早晨饮用咖啡或有助于降低死亡风险

【鹿光网】一项刊登于《欧洲心脏病学会杂志》的最新研究显示，早晨饮用咖啡与降低死亡风险之间存在显著关联。这项研究为咖啡爱好者提供了新的饮用建议，同时也揭示了不同咖啡摄取模式对健康的潜在影响。

咖啡作为全球最常见的饮品之一，其适量摄取被认为能够降低糖尿病和心脏病的发病风险，美国饮食指南中也将其视为健康饮食习惯之一。然而，咖啡中的咖啡因因其刺激作用，可能导致睡眠质量下降及其他健康问题。针对这一矛盾，研究团队开展了大规模调查，探讨咖啡摄取时间和模式是否与死亡风险相关。

研究以美国国民健康与营养调查（NHANES）中的40,725名参与者为对象，分析其咖啡摄取习惯与死亡风险的关系。根据摄取时间，咖啡饮用模式被划分为“早晨型”（上午4点至11点59分）和“全天型”（无固定时间饮用）。研究进行了中位数为9.8年的追踪观察。

研究结果表明，与不饮用咖啡的人群相比，“早晨型”咖啡饮用者的总体死亡风险降低了 16%，其中因心脏病导致的死亡风险下降了 31%。相比之下，“全天型”咖啡饮用者并未显示出类似的风险降低效果。

论文作者指出，早晨饮用咖啡可能优于在一天中任何时间饮用。这可能与人体生物钟及咖啡因对睡眠、代谢的影响相关。他们建议，在享受咖啡时，选择上午时段饮用或许是更健康的选择。

尽管研究结果令人鼓舞，专家也提醒，咖啡饮用需适量，并避免因过量摄取导致的不良反应。适度饮用咖啡作为健康生活方式的一部分，可能对降低相关疾病风险发挥积极作用。